Frisch gewürzt ist halb gewonnen - Ein Kochseminar über die Kunst des Würzens

A propos de l'auteur

Wolfram Siebeck, geboren 1928 in Duisburg, erlebte das Kriegsende 1945 als Flakhelfer. In der Nachkriegszeit verdiente er sich seinen Lebensunterhalt zunächst mit dem Malen von Reklameschildern, später als Pressezeichner. 1958 erhielt er seine erste kulinarische Kolumne bei der Zeitschrift "Twen". Seit den sechziger Jahren schreibt er als Restaurantkritiker und Kolumnist u.a. für den "Stern", "Die Zeit" und den "Feinschmecker". Daneben hat Wolfram Siebeck, der als Deutschlands bekanntester Gourmetkritiker gilt, zahlreiche Bücher verfasst. Er lebt mit seiner Frau auf einer Burg in der Nähe von Freiburg und in der Provence.

Détails du produit

• Auteurs: Wolfram Siebeck
• Edition: Heyne
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• EAN: 9783453054219
• ISBN: 978-3-453-05421-9
• Poids: 233 g
• Illustrations: Mit Zeichn. u. Farbfotos v. Richard Stradtmann
• Thèmes: Heyne Kochbücher und Getränkebücher; Heyne Kochbücher und Getränkebücher
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine généraux