TEUBNER Food - Die ganze Welt der Lebensmittel

TEUBNER Food: Die ganze Welt der Lebensmittel. Das Standardwerk der Warenkunde als SonderausgabeDas ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Farbig unterlegte Extra-Seiten sowei spezielle Infokästen liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brilliante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu verschiedenen Produktgruppen. Die Ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern, vollständig, aktuell und auf modernstem Stand. DAS umfassende Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenusse zugleich.
Die Produktgruppen im Einzelnen:

• Gewürze und Würzmittel
• Kräuter
• Gemüse
• Getreide
• Obst
• Milch und Käse
• Fisch
• Meeresfrüchte
• Fleisch
• Wild und Geflügel

Résumé

TEUBNER Food: Die ganze Welt der Lebensmittel. Das Standardwerk der Warenkunde als Sonderausgabe
Das ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Farbig unterlegte Extra-Seiten sowei spezielle Infokästen liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brilliante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu verschiedenen Produktgruppen. Die Ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern, vollständig, aktuell und auf modernstem Stand. DAS umfassende Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenusse zugleich.
Die Produktgruppen im Einzelnen:

• Gewürze und Würzmittel
• Kräuter
• Gemüse
• Getreide
• Obst
• Milch und Käse
• Fisch
• Meeresfrüchte
• Fleisch
• Wild und Geflügel

Préface

Die ganze Welt der Lebensmittel in einem Buch: Einzigartiges Nachschlagewerk und sinnlicher Lesegenuss mit über 2000 Fotoabbildungen.

Détails du produit

• Auteurs: Teubner
• Collaboration: Matthias Hoffmann (Photographies)
• Edition: Gräfe & Unzer
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 04.09.2015
• EAN: 9783833848988
• ISBN: 978-3-8338-4898-8
• Pages: 368
• Dimensions: 233 mm x 302 mm x 31 mm
• Poids: 1940 g
• Illustrations: 2000 Abb.
• Thèmes: GU Teubner Edition; GU Teubner Edition; Teubner Sonderleistung; Sonderleistungen
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Général, dictionnaires, tableaux; Kochen, Lebensmittel : Lexikon, Nachschlagewerk, Pflanze, Buch, Lebensmittel, Fleisch, Bilderbuch, Warenkunde, Obst, Gemüse, Fisch, Getreide, Frankreich, Schwein, Meeresfrüchte, Kartoffel, Thermomix, Lexikon, Ernährungsumstellung, Rezepte, Saucen, Gerichte, Smoothie, Rezept, Kochbuch, Vegetarisch, Dessert, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochbücher, Glutenfrei, rote Bete, Kohlenhydrate, Vorspeise, Tomaten, Backen, Salat, Spaghetti, Vollwertkost, Milch, Früchte, Schinken, Nudeln, food, Spezialitäten, Rohkost, Getreidesorten, Fleischerei, Risotto, Schweinefleisch, Olivenöl, Spezialität, Geschmack, Fruchtig, Frucht, Fingerfood, exotische früchte, nahrungsmittel, geschenkbuchAroma, Bandnudeln, coffeetable book, Müsli