Altenpflege Dossier 03 - Ernährung - Bedürfnisse erkennen, Genuss ermöglichen: Professionelle Instrumente für mehr Lebensqualität

Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft, Geschmack und Genuss.
In diesem Altenpflege Dossier erfahren Sie:
- Mit welchen Methoden Sie das Risiko einer Mangelernährung zuverlässig einschätzen
- Wie Sie eine anregende Atmospähre in Speisesaal oder Wohnküche schaffen
- Wie Sie individuelle Wünsche erfüllen und Senioren zu mehr Lebensqualität verhelfen.

Détails du produit

• Collaboration: Zeitschrif Altenpflege (Editeur), Zeitschrift Altenpflege (Editeur)
• Edition: Vincentz Network GmbH & C
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 30.06.2015
• Pages: 34
• Dimensions: 207 mm x 297 mm x 10 mm
• Poids: 154 g
• Thèmes: Altenpflege; Altenpflege
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Médecine > Soins