La caféine - Susbtance psychoactive très consommée

Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. La caféine est un alcaloïde présent dans plusieurs aliments, dans des graines, des feuilles ou encore dans des boissons telles que le café, le thé, les sodas ou encore certaines boissons énergisantes. Découverte en 1819 par le chimiste allemand Friedrich Ferdinand Runge, la caféine agit comme stimulant du système nerveux central et du système cardio-vasculaire. Beaucoup l'utilise aussi pour diminuer la somnolence et pour augmenter l'attention temporairement. Considérée comme une susbtance psychoactive, elle est toutefois légale dans tous les pays, contrairement aux autres subtances. De ce fait, la caféine est la substance psychoactive la plus consommée au monde ; d'ailleurs, en Amérique du Nord, 90 % des adultes consomment de la caféine quotidiennement.

Détails du produit

• Collaboration: Chrystèl Poirier (Editeur), Chrystèle Poirier (Editeur)
• Edition: FastBook Publishing
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 23.08.2011
• EAN: 9786130199289
• ISBN: 978-613-0-19928-9
• Pages: 132
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Biologie > Agriculture, horticulture; sylviculture, pisciculture, alimentation