Maïs génétiquement modifié - Un accueil mitigé

Et dans le domaine agricole, on y trouve plusieurs plantes génétiquement modifiées du genre maïs, soja ou pomme de terre, qui peuvent à la fin se trouver dans les plats. Les modifications comprennent surtout des propriétés de résistance à des insectes ravageurs de culture ou de tolérance à certains produits herbicides, entre autres. Les maïs sont parmi les principaux produits alimentaires ayant subi des modifications. Il existe plusieurs genres de maïs transgéniques, notamment le célèbre Maïs Bt, résistant à la pyrale du maïs, entre autres. On trouve aussi sur le marché international les produits du géant américain, Monsanto, qui propose, entre autres, des maïs MON 810 ou MON 863; ils résistent notamment à la chrysomèle des racines de maïs.

Détails du produit

• Collaboration: Chrystèl Poirier (Editeur), Chrystèle Poirier (Editeur)
• Edition: FastBook Publishing
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 06.12.2011
• EAN: 9786130121167
• ISBN: 978-613-0-12116-7
• Pages: 156
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Biologie > Agriculture, horticulture; sylviculture, pisciculture, alimentation