Gäste Crew: Handbuch Hotel- und Gastgewerbe - Handbuch Hotel- und Gastgewerbe Handbuch

• dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
• ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
• bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
• korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
• mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
• eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen

Résumé

• dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
• ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
• bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
• korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
• mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
• eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen

Détails du produit

• Auteurs: Yvonn Bley, Yvonne Bley, Elf Müller, Elfi Müller, Kirste Schwetje, Kirsten Schwetje, Kirsten u a Schwetje, Bettina Siesté, Bettina u a Siesté, Susann Walter, Susanne Walter, Susanne u a Walter
• Edition: Westermann Bildungsmedien
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2015
• EAN: 9783142355702
• ISBN: 978-3-14-235570-2
• Pages: 256
• Dimensions: 167 mm x 238 mm x 10 mm
• Poids: 424 g
• Illustrations: m. zahlr. farb. Abb.
• Séries: Gäste Crew; Der Gast & ich; Der Gast & ich
• Thèmes: Der Gast & ich; Der Gast & ich
• Catégories: Ecole et pédagogie > Livres pour écoles professionnelles et spécialisées; Baden-Württemberg, Sachsen, Hamburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Bayern, Sachsen-Anhalt, Thüringen, Hessen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Bremen, Saarland, Unterrichtswerke, Für die Berufsschule, Für die Berufsfachschule, zweijährig, Für die Schule besonderer Art, Für die Berufsfachschule, Für die Berufsfachschule, einjährig, Für die Fachschule, Schülerband, Berufe im Hotel- und Gastgewerbe