Description
Détails du produit
| Auteurs | Bömer, A Bömer, A. Bömer, P Danckwortt, P W Danckwortt, P. W. Danckwortt, H u a Freund, H. Freund, R. Grau, C. Griebel, P. Hirsch, H. Ley, O. Liesche, F. Löwe, R. Strohecker, K. Täufel, A. Thiel, F. Volbert | 
| Edition | Springer, Berlin | 
| Langues | Allemand | 
| Format d'édition | Livre de poche | 
| Sortie | 01.01.1933 | 
| EAN | 9783662426876 | 
| ISBN | 978-3-662-42687-6 | 
| Pages | 538 | 
| Poids | 939 g | 
| Illustrations | X, 538 S. 233 Abb. | 
| Thèmes | 
Handbuch der Lebensmittelchemie Handbuch der Lebensmittelchemie  | 
| Catégorie | 
Sciences naturelles, médecine, informatique, technique
> Technique
> Technique chimique
 | 
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