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La bonne cuisine francaise: tout - Ce qui a rapport a la table:

Français · Livre de poche

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Description

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Klappentext La bonne cuisine française: tout ce qui a rapport à la table: manuel-guide à l'usage de la cuisinière et de la maitresse de maison / publié sous la dir. de M. Emile Dumont; dessins de A... B... gravés par Ysabeau Date de l'édition originale: 1877 Sujet de l'ouvrage: Cuisine française -- Guides pratiques et mémentos Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Détails du produit

Auteurs Dumont, Emile Dumont, Émile Dumont, Dumont e, Dumont E., DUMONT EMILE, Dumont E.
Edition HL-Bibliothèque nationale
 
Langues Français
Format d'édition Livre de poche
Sortie 01.05.2012
 
EAN 9782012679498
ISBN 978-2-01-267949-8
Dimensions 156 mm x 234 mm x 34 mm
Poids 947 g
Thèmes Savoirs Et Traditions
SAVOIRS ET TRAD
SAVOIRS ET TRAD
Savoirs Et Traditions
Catégorie Livres de conseils > Psychologie, quotidien > Couple, sexualité

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