Cuisine pratique, ou recueil de - Procedes culinaires faciles et

Klappentext Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques, avec les meilleures recettes pour la pâtisserie et la confiserie; suivi de Quelques renseignements utiles dans le cas de maladies ordinaires Date de l'édition originale: 1890 Sujet de l'ouvrage: Cuisine Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Détails du produit

• Auteurs: Baconniere de Salverte A., Baconniere de salver, Baconniere de Salverte a, Baconniere de Salverte a., Collectif
• Edition: HL-Bibliothèque nationale
• Langues: Français
• Format d'édition: Cartonné
• Sortie: 01.05.2012
• EAN: 9782012534605
• ISBN: 978-2-01-253460-5
• Dimensions: 156 mm x 234 mm x 26 mm
• Poids: 722 g
• Thèmes: Savoirs Et Traditions; SAVOIRS ET TRAD; SAVOIRS ET TRAD; Savoirs Et Traditions
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons; Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Technique > Général, dictionnaires