Mes p'tits cannelés - Les p'tits durs au coeur tendre

Si craquants,
les cannelés !

Venue de Bordeaux, cette divine
petite pâtisserie a su séduire les
gourmands ! Et non sans raison !
Comment résister à sa croûte dorée
et craquante, et à son coeur moelleux
et fondant ? Avec les astuces de
Valérie (choix des moules, cuisson,
conservation, etc.), impossible de
rater vos cannelés maison !

50 recettes à déguster
sans tarder !

Découvrez la recette traditionnelle,
mais aussi ses déclinaisons (café,
chocolat, Nutella^®, réglisse), des
recettes à base de cannelés (coupes
façon poire belle-hélène, sucettes
en chocolat...), ou bien les cannelés
autrement (façon madeleine ou
panna cotta)... La toute nouvelle
gourmandise 100 % plaisir !

Détails du produit

• Auteurs: Valérie Duclos
• Edition: First Editions
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 08.10.2011
• EAN: 9782754033336
• ISBN: 978-2-7540-3333-6
• Pages: 86
• Dimensions: 200 mm x 200 mm x 10 mm
• Poids: 424 g
• Thèmes: Toquades; Toquades
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons