Fachrechnen in der Lehrküche - Arbeitsheft

Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen, die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.
Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur:

• Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren
• Musteraufgabe mit Lösungsweg
• Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen
• Merksätze
• Übungsaufgaben

 

Résumé

Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen, die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.
Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur:

• Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren
• Musteraufgabe mit Lösungsweg
• Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen
• Merksätze
• Übungsaufgaben

 

Détails du produit

• Auteurs: Sigri Eisert, Sigrid Eisert, Thomas Hartmann, F Jürge Herrmann, F Jürgen Herrmann, F. JÃŒrgen Herrmann, F. Jürgen Herrmann, Walburga Voigt
• Edition: Handwerk und Technik
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.08.2014
• EAN: 9783582400352
• ISBN: 978-3-582-40035-2
• Pages: 48
• Poids: 146 g
• Illustrations: Abbildungen
• Thème: Die Lehrküche
• Catégories: Ecole et pédagogie > Livres pour écoles professionnelles et spécialisées; Österreich, Deutschland, Schweiz, Swissness, Lehrbuch, VLB-Schulbuch, Berufsschule, für alle Bildungsstufen, Gastgewerbe