Saveurs d'autrefois

Retrouvez les saveurs authentiques des recettes d'autrefois




Plus de 450 recettes de terroir
, issues des carnets de cuisine de nos aïeules.


Moules marinières, coq au vin, terrine forestière, tarte aux pommes, guimauve à la rose, confitures maison...
, redécouvrez les bons petits plats cuisinés par nos grand-mères, pour le plus grand bonheur des petits et des grands. Grâce à ces savoureuses recettes familiales, vous retrouverez ainsi leur savoir-faire et pourrez partager des moments authentiques et chaleureux avec vos convives.


Des entrées aux desserts, en passant par les confiseries et les liqueurs, des recettes toutes illustrées
, expliquées pas à pas, avec le détail des temps de préparation, de cuisson, de marinade, de réfrigération, etc.

Détails du produit

• Auteurs: Collectif
• Edition: Artémis
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 29.10.2014
• EAN: 9782816006544
• ISBN: 978-2-8160-0654-4
• Poids: 1499 g
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons