Le boulanger et le chirurgien

Alors que de nombreuses maladies auto-immunes, digestives, rhumatologiques, neuropsychiques et cutanées sont liées aux pains et à leur fabrication industrielle, H. Joyeux, chirurgien cancérologue, invite à un retour aux semences ancestrales, qui possèdent toutes les qualités pour la santé. Il déplore l'uniformisation des semences, les rendements maximums, les concentrations de gluten, etc.

Détails du produit

• Auteurs: Henri Joyeux, Joyeux Henri
• Edition: Rocher
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 15.12.2014, retardé
• EAN: 9782268075778
• ISBN: 978-2-268-07577-8
• Thème: Equilibre
• Catégorie: Livres de conseils > Santé > Autres