Prüfungsbuch für Hotelfachleute

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern Gastronomie Grundstufe und Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2 auf.
Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.

Résumé

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe“ und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2“ auf.
Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen.
Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.

Détails du produit

• Auteurs: F Herrmann, F Jürge Herrmann, F Jürgen Herrmann, F. J. Herrmann, F. JÃŒrgen Herrmann, F. Jürgen Herrmann, Klein, H. Klein, Helmu Klein, Helmut Klein, W Voigt, W. Voigt, Walburga Voigt, Walburga u Voigt, Jana Weigelt
• Collaboration: Klein (Editeur), H. Klein (Editeur), Helmu Klein (Editeur), Helmut Klein (Editeur)
• Edition: Handwerk und Technik
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 28.06.2013
• EAN: 9783582400871
• ISBN: 978-3-582-40087-1
• Pages: 424
• Dimensions: 148 mm x 209 mm x 19 mm
• Poids: 612 g
• Catégories: Ecole et pédagogie > Livres pour écoles professionnelles et spécialisées; Österreich, Deutschland, Schweiz, Swissness, Prüfungsvorbereitung, VLB-Schulbuch, Berufsschule, für alle Bildungsstufen, Gastgewerbe