Plats mijotés gourmands

De bons petits plats
savoureux et variés !

Découvrez les recettes, souvent
familiales, qui se transmettent de
génération en génération. Quoi de
plus délicieux et réconfortant ?
Prenez le temps de mitonner de
bons petits plats : viande, volaille,
poisson... Quel plaisir de les laisser
longuement mijoter afin de les
rendre encore plus savoureux !

50 recettes qui
réchauffent les coeurs

Pot-au-feu, blanquette de veau
à la vanille, boeuf bourguignon,
lapin aux pruneaux et au genièvre,
daube provençale, veau Marengo,
poulet au miel et au gingembre,
véritable cassoulet, petit salé aux
lentilles vertes, lotte à l'armoricaine
ou waterzoï de poisson... Retrouvez
le bon goût d'antan !

Détails du produit

• Auteurs: Camille Chaptal, Chaptal Camille
• Edition: First Editions
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 06.09.2013
• EAN: 9782754053181
• ISBN: 978-2-7540-5318-1
• Pages: 86
• Dimensions: 200 mm x 200 mm x 10 mm
• Poids: 423 g
• Thèmes: Toquades; Toquades
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons