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Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate

Allemand · Livre de poche

Description

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Von Hamburger Aalsuppe bis zum Austernragout: Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte für kleine Leckereien und Appetithäppchen aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wünsche offen lässt. Traditionelle Hamburger Küche in seiner delikatesten Form - von fein bis rustikal ist alles mit dabei.

Détails du produit

Auteurs Hanna Behnke, Hulda Behnke
Edition Severus
 
Langues Allemand
Format d'édition Livre de poche
Sortie 01.03.2013
 
EAN 9783863474560
ISBN 978-3-86347-456-0
Pages 72
Dimensions 169 mm x 221 mm x 7 mm
Poids 142 g
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays

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