Description
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Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker zum Gebrauch im Labor, im Original 1911 erschienen.
Détails du produit
| Auteurs | E Baier, E. Baier, Bujard, A Bujard, A. Bujard |
| Edition | Salzwasser-Verlag |
| Langues | Allemand |
| Format d'édition | Livre de poche |
| Sortie | 01.11.2012 |
| EAN | 9783846005699 |
| ISBN | 978-3-8460-0569-9 |
| Pages | 752 |
| Dimensions | 148 mm x 210 mm x 49 mm |
| Poids | 1024 g |
| Catégories |
Littérature spécialisée
> Nature, technique
> Sciences naturelles
Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Technique > Technique chimique |
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