Le whisky pour les nuls

Un whisky ? Oui, mais lequel ? Savez-vous qu'à
partir d'une simple recette, cette eau-de-vie
de céréale offre des variations infinies ? Blend
écossais, bourbon américain, pure pot still
triplement distillé irlandais, rye canadien, single
malt tourbé d'Islay, en Écosse, tous sont des
whiskies, mais ne se ressemblent pas.
Ce livre est l'occasion de découvrir toutes les
subtilités du plus célèbre spiritueux vieilli sous
bois. Depuis sa fabrication jusqu'au moment
- le plus attendu ! - de sa dégustation, le
whisky vous réserve une enivrante histoire...
Une histoire de passion, de patience aussi. Une
histoire très riche où se mêlent la technique
et les savoir-faire. Une histoire d'arômes et de
saveurs, mais surtout une histoire de partage.

Détails du produit

• Auteurs: Philippe Jugé, JUGE PHILIPPE
• Edition: First Editions
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 16.05.2014
• EAN: 9782754041331
• ISBN: 978-2-7540-4133-1
• Pages: 326
• Dimensions: 150 mm x 210 mm x 20 mm
• Poids: 508 g
• Thèmes: Pour les nuls; Pour les nuls grand format; Pour les nuls, poche; Pour les nuls
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons