La bible du bio dans ma cuisine

Près d'1/4 des Français consomment bio au moins 1 fois par semaine.


Cela ne vous a sûrement pas échappé, les grandes surfaces ont toutes dû faire une place aux produits bio, sans compter les magasins spécialisés qui prolifèrent à vue d'oeil.

Désormais, ceux qui ne mangent pas bio sont nettement en minorité : près d'un quart des Français consomment bio au moins une fois par semaine.

À la bonne heure ! La démocratisation du bio est une bonne nouvelle. Les produits bio sont meilleurs pour la santé, de plus ils contribuent à préserver l'environnement. Reste maintenant à informer correctement le consommateur, pour qu'il ne cède pas aux enseignes qui font leurs choux gras du naturel...
Cette Bible du Bio est un livre pratique qui répond à toutes les questions sur l'alimentation bio. Après avoir rappelé ce qu'est le bio, elle répertorie les principaux produits : pain, épices, produits laitiers, féculents, légumineuses... Pour chacun, vous découvrirez les vertus nutritionnelles, un comparateur de prix, les entreprises spécialisées, et des recettes faciles et gourmandes à tester pour votre plus grand plaisir !

Détails du produit

• Auteurs: , Patricia Riveccio, Patricia Riveccio, RIVECCIO PATRICIA
• Edition: G. Trédaniel
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 26.06.2012
• EAN: 9782813204677
• ISBN: 978-2-8132-0467-7
• Pages: 519
• Dimensions: 160 mm x 220 mm x 30 mm
• Poids: 818 g
• Thèmes: ... Bible; Bible; BIBLES
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons