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La franchise
Recherches et applications
La franchise s'est inscrite durablement, depuis le début des années 1970, dans le paysage français des formes contractuelles de coopération inter-firmes. Elle s'exerce dans 90 secteurs d'activité, essentiellement dans le cadre de stratégies de création et de développement d'entreprises. En dix ans, le nombre de franchiseurs a plus que doublé pour atteindre le nombre de 1 037 enseignes en 2006 pour 43 680 unités franchisées générant à elles seules un chiffre d'affaires de 38 milliards d'euros, une valeur ajoutée de 10,515 milliards d'euros et employant 272 245 salariés, ce qui fait de la France le leader européen de cette forme organisationnelle.
La franchise avait longtemps fait l'objet d'observations et d'analyses à caractère juridique jusqu'à ce que la profession s'organise en 1997, pour assurer une contribution académique à la compréhension économique de son fonctionnement.
Cette 3e édition rend compte, en termes accessibles, des recherches commanditées sur la franchise par la profession auprès des laboratoires universitaires. Elle traite des dimensions stratégiques, organisationnelles et managériales de la franchise. L'exploration de la nature de la relation de franchise demeure un thème dominant et la plupart des résultats de la recherche, y compris les plus récents, rappellent que les choix managériaux liés à cette dimension conditionnent la performance économique du système.
Cet ouvrage s'adresse aux franchiseurs, franchiseurs potentiels, franchisés, créateurs, d'entreprises, investisseurs, établissements financiers, experts-comptables, consultants et avocats ainsi qu'aux enseignants et étudiants intéressés par cette forme de commerce organisé.
