Physiologie de l'activité physique : énergie, nutrition et performance

L'objectif de cet ouvrage est de présenter les observations les plus récentes en physiologie de l'activité physique, notamment vers les secteurs suivants : nutrition et sport, exercice et immunologie, composition corporelle, obésité et génétique, mise à l'échelle allométrique, exercice et stress par oxydation, sans toutefois négliger les secteurs plus établis tels la bioénergétique à l'effort, les facteurs environnementaux, l'endocrinologie, la physiologie neuromusculaire, cardiovasculaire et pulmonaire.
Dans cette 4^e édition, les chapitres traitant de la bioénergétique, du métabolisme à l'effort ainsi que celui traitant des ajustements et adaptations de sécrétions hormonales à l'effort aigu et chronique ont été remis à jour.
Enfin, un chapitre sur les aspects cliniques de l'évaluation à l'effort et sur la réadaptation en cas de cancer et de maladies cardiovasculaires et pulmonaires complète l'ouvrage.
Première partie
Physiologie de l'activité physique

Nutrition : base de la performance humaine

Energie et activité physique

Système d'approvisionnement et extraction d'énergie

Deuxième partie
Physiologie appliquée de l'activité physique

Amélioration de la capacité énergétique

Performance physique et stress environnemental

Composition corporelle, bilan énergétique et dimensions sanitaires de l'exercice physique

Détails du produit

• Auteurs: ARDLE KATCH, Frank I. Katch, Frank I. Katch, Victor L. Katch, Macardle, Madeleine Boucher Nadeau, William McArdle, Victor L. Katch, William McArdle
• Edition: Maloine
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 30.09.2001
• EAN: 9782224026516
• ISBN: 978-2-224-02651-6
• Dimensions: 230 mm x 290 mm x 30 mm
• Poids: 2235 g
• Thèmes: Precis D'Anatomie Clinique; Précis d'anatomie clinique
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Médecine