Vins du monde: guide 2004

Encore plus d'informations sur les cépages, les crus, les appellations et les producteurs vinicoles de toutes les régions du monde.

Tous les conseils et les astuces d'un grand expert pour choisir, acheter, conserver et déguster les vins de table comme les plus grands crus.

Plus de 6000 vins, régions et producteurs répertoriés.

Des cartes et des encadrés clairs pour faciliter la lecture.

Ce guide, indispensable à l'amateur de vin comme à l'oenologue, est l'outil idéal pour faire les meilleures affaires et marier intelligemment les vins et les mets.

Détails du produit

• Auteurs: Hugh Johnson
• Edition: Flammarion
• Langues: Français
• Format d'édition: Cartonné
• Sortie: 04.09.2003
• EAN: 9782080112675
• ISBN: 978-2-08-011267-5
• Pages: 328
• Dimensions: 95 mm x 198 mm x 18 mm
• Thèmes: Beaux livres; Gastronomie et Restauration; VIEUX FONDS BEA; Beaux livres
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons