Le monde en 500 recettes : conseils, produits et astuces

Voyager en mangeant... Quelle précieuse idée pour découvrir un
pays que de l'aborder en dégustant ses spécialités culinaires ! Pour en
dresser un portrait suffisamment juste, Thierry Roussillon a sélectionné des
entrées, des plats et des desserts pour chacun des 57 pays dans lesquels
il nous propose une escale gourmande.


Illustré tel un carnet de voyage, ce livre de recettes est complété par une
multitude d'informations sur les spécialités de chaque pays, la spécificité
de ses produits, ou même les ustensiles ou les pratiques culinaires propres
à certaines régions du monde. Un véritable outil de travail pour se
rappeler ce que les voyages peuvent apporter de meilleur. Une invitation
au plaisir des sens qui ne saurait se refuser...

Détails du produit

• Auteurs: Thierry Roussillon, Roussillon Thierry, Thierry Roussillon
• Edition: Hermé
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 08.10.2003
• EAN: 9782866653774
• ISBN: 978-2-86665-377-4
• Pages: 288
• Dimensions: 200 mm x 240 mm x 20 mm
• Poids: 1176 g
• Catégorie: Sciences humaines, art, musique > Art > Général, dictionnaires