Les routes du malt

Sillonnant les routes d'Ecosse depuis une dizaine d'années, Martine Nouet visite les distilleries, rencontre les artisans du single malt et recueille histoires et anecdotes. Vingt-quatre recettes au whisky font voyager le lecteur dans l'assiette. Conseils et notes de dégustation, toasts en gaélique et en anglais, suggestions pour harmoniser mets et single malt.

Détails du produit

• Auteurs: Jean Tramson, Jean-Jacques Magis, Jean-Jacques Magis, Jean-Jacques (1945-....) Magis, Martine Nouet, NOUET, Martine Nouet, Martine (1951-....) Nouet, Jean Tramson
• Edition: Hermé
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 11.11.1999
• EAN: 9782866653033
• ISBN: 978-2-86665-303-3
• Pages: 176
• Dimensions: 220 mm x 290 mm x 20 mm
• Poids: 1115 g
• Catégorie: Sciences humaines, art, musique > Art > Général, dictionnaires