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MES RECETTES MAGIQUES ALLERGIQUES INTOLE

Français · Livre Broché

Description

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Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants

Lait de vache, gluten, arachide, oeuf, fruits à coque... quand on est allergique ou intolérant, se nourrir peut vite devenir une épreuve, non seulement pour soi mais aussi pour sa famille et ses amis. Pourtant, il existe des solutions vraiment très simples pour se faire plaisir sans se ruiner ni passer des heures en cuisine.
Découvrez dans ce livre ultra-pratique :



  • Comment différencier allergie et intolérance : les causes, les signaux d'alarme, qui consulter et les précautions à prendre pour choisir les bons aliments.


  • Un tableau complet des substituts d'aliments : par quoi remplacer la farine de blé ? les oeufs ? le lait ? En quelle quantité ?


  • Les conseils d'allergologues et des témoignages de personnes allergiques avec leurs petits secrets culinaires pour manger équilibré sans prendre de risques ni se lasser.


  • 100 recettes vraiment simples pour le quotidien (pour chacune les allergies et intolérances concernées sont explicitées clairement) : Pain de campagne maison, Lasagnes petits pois et asperges, Soufflé aux framboises (la recette en couverture !)...


Rétrouver le plaisir de manger équilibré, sans prise de tête !

Détails du produit

Auteurs Coignard, Patricia Coignard, COIGNARD PATRICIA, Patricia Coignard
Edition QUOTIDIEN MALIN / LEDUC
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 25.10.2011
 
EAN 9782848994994
ISBN 978-2-84899-499-4
Pages 223
Dimensions 110 mm x 180 mm x 10 mm
Poids 192 g
Thèmes MAGIQUES
MAGIQUES
Catégorie Livres de conseils > Santé

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