Les meilleurs mille-feuilles : 40 recettes salées et sucrées

Mille-feuille Serrano, melon et menthe, mille-feuille
à la brouillade d'oeufs et champignons, mille-feuille
de chips de légumes, mille-feuille façon tartiflette,
mille-feuille thaï, Les meilleurs mille-feuilles,
ce sont 40 recettes pour décliner le mille-feuille
de l'entrée au dessert. Ce grand classique de la pâtisserie
revisité et détourné, est ici proposé dans des versions
chics, étonnantes, ludiques, mais toujours simples
et savoureuses.

Détails du produit

• Auteurs: Stephanie Blanquet, Stéphanie Blanquet, BLANQUET STEPHANIE, Claire Curt, Stéphanie Blanquet
• Edition: Minerva
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 07.01.2009
• EAN: 9782830711134
• ISBN: 978-2-8307-1113-4
• Pages: 95
• Dimensions: 160 mm x 230 mm x 10 mm
• Poids: 420 g
• Thèmes: LE MEILLEUR DE; Les meilleurs...; Le meilleur de; Les meilleurs...
• Catégorie: Sciences humaines, art, musique > Art > Général, dictionnaires