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Cet ouvrage a pour objectif de permettre aux étudiants d'approfondir les différentes fonctions physiologiques dans le règne animal, tout en restant pour leurs maîtres une source inépuisable d'informations précises.
Si les principaux chapitres qui forment les bases essentielles de la physiologie ont été conservés, les auteurs ont accru, dans celte quatrième édition, les aspects cellulaires et moléculaires de la physiologie et étendu l'étude des bases fondamentales de la neurophysiologie. Des données récentes relatives au contrôle central de l'homéostasie ont été ajoutées, ainsi que des aspects neuroéthologiques très documentés. L'accent est largement mis sur les relations entre les animaux et leur environnement, tout particulièrement dans la troisième partie «Intégration des systèmes physiologiques». D'autres nouveautés ont été apportées comme une section sur les biorythmes et une section sur l'immunité.
Riche en exemples, en illustrations et en démonstrations expérimentales qui servent de supports aux discussions, cette édition comporte également un chapitre reprenant les méthodes modernes d'investigation en physiologie.
Destiné à faire découvrir comment les animaux vivent dans leur milieu et comment ils s'adaptent à divers environnements, cet ouvrage adopte une approche pédagogique rigoureuse : la lecture est agréable et documentée, des questions placées en fin de section interpellent le lecteur, enfin un résumé précis de chaque chapitre est suivi d'une série de questions de révision ou d'exercices, puis de sources documentaires.
L'ouvrage comporte également un volumineux glossaire, véritable dictionnaire des termes utilisés en physiologie animale et en biologie.
