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RECETTES FLANDRE ET ARTOIS DE TANTE EMIL

Français · Livre Broché

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Jacques Messiant a sélectionné ici pour notre plaisir, pour notre étonnement parfois, les recettes traditionnelles de la tante Emilienne de son épouse, qui a grandi du côté de la Picardie et vécu en Flandre. C'est ainsi qu'à travers son cahier de raison illustré avec talent par Jean-Dominique Longubardo, on appréciera l'authenticité de ces plats traditionnels auxquels s'ajoute le résultat de quelques autres enquêtes sur le terrain. N'hésitez pas ! Toutes ces recettes sont simples à réaliser. Continuez de plaire - autrement - à votre entourage, en lui servant une soupe de cresson, des croquettes de crevettes, un hareng mariné, une carbonade, un potjevlesch, une tarte à la rhubarbe... ou que sais-je encore ?

Détails du produit

Auteurs Jacques Messiant, Jean-Dominique Longubardo, Jacques Messiant, MESSIANT JACQUES, Messiant/longubardo/, MESSIANT-LONGUBARDO
Edition Ouest-France
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 30.04.2008
 
EAN 9782737343537
ISBN 978-2-7373-4353-7
Thèmes Cuisine Tante
Tante
Tante
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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