RECETTES SECRETES DES VIGNERONS DE FRANC

La vigne et le vin font
partie intégrante de notre
civilisation. Pas un repas de
fête qui ne s'accompagne d'un verre
de vin, d'une coupe de champagne.
Nous sommes allés à la rencontre
des vignerons, ces amoureux de la
vigne, du vin et de ce terroir qu'ils
magnifient. Ils nous ont raconté
leur histoire, celle de leurs vins.
Ils nous ont donné des conseils
de dégustation et confié ces recettes
de cuisine où la goutte de vin ajoutée
à un mets le sublime.
Du plat simple à la recette plus
sophistiquée, c'est à un voyage
à travers les accords de saveurs
que nous vous convions.

80 Recettes

Détails du produit

• Auteurs: Didier Benaouda, Benaouda/racine, Brigitte Racine, Didier Benaouda, Brigitte Racine, RACINE BRIGITTE
• Edition: Ouest-France
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 14.04.2005
• EAN: 9782737334849
• ISBN: 978-2-7373-3484-9
• Poids: 541 g
• Thèmes: Les recettes secrètes; Les recettes secrètes
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons