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Cuisine et congélation : méthodes et recettes

Français · Livre Broché

Description

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Tout savoir et tout comprendre pour réussir la congélation et la décongélation, la préparation, l'emballage des aliments de base, viandes, poissons, légumes. Avec 150 recettes spéciales congélation.

Détails du produit

Auteurs Amélie Bar, Bar, Amelie Bar, Amélie Bar, Bar A-Herledan C, BAR/AMELIE
Edition Ouest-France
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 01.01.1990
 
EAN 9782737324864
ISBN 978-2-7373-2486-4
Pages 222
Dimensions 110 mm x 180 mm x 10 mm
Poids 160 g
Thèmes Pratique. Cuisine
Pratique, Cuisine
Catégorie Livres de conseils

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