Les bonnes recettes du Périgord

Qu'on pense à ce panier de champignons posé sur la table de la cuisine. Qu'on pense aussi à ces pots de confits sur l'étagère de la cave, ou encore à ces bouteilles de monbazillac (on a souvenance d'une cuvée "61" bien à notre goût!) drapées depuis des lustres dans leurs toiles d'araignées... Voilà qui évoque forcément quelques souvenirs émus, la preuve!

Ce recueil offre à la fois à manger et à "voir", plaisirs de la table à travers des recettes du cru et aquarelles d'un pays au caractère affirmé. Le Périgord en toute authenticité.

Régalez-vous des deux!

Détails du produit

• Auteurs: Jean-Marc Boudou, Josette Boudou, Boudou + Boudou, COLLECTIF
• Edition: Libris
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 30.06.2005
• EAN: 9782847990720
• ISBN: 978-2-84799-072-0
• Pages: 93
• Dimensions: 200 mm x 150 mm x 10 mm
• Poids: 309 g
• Thèmes: Libris gastronomie; Carnets d'ici; Carnets d'ici; Libris gastronomie
• Catégorie: Sciences humaines, art, musique > Art > Général, dictionnaires