Stile, Trends und Moden

Auch beim Wein gibt es Stile und Moden. Anhand griffiger Beispiele klären die Brüder Lange auf über die neuesten Entwicklungen im internationalen Weingeschäft, den Weinkrieg zwischen Alter und Neuer Welt und die Möglichkeiten, der Geschmacksdiktatur im Weinbusiness aus dem Weg zu gehen. Ein cleverer Parcours bietet Orientierung im Weinlabyrinth und reduziert die kompliziert gewordene Weinwelt auf wenige griffige Stile.

A propos de l'auteur

Cornelius Lange gehört mit seinem Bruder und Fabian Lange zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Sie schreiben für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Die Autoren wohnen im Taunus bzw. in Rheinhessen

Fabian Lange gehört zu den bekanntesten Wein- und Gourmetkritikern Deutschlands. Er schreibt mit seinem Bruder Cormelius Lange für zahlreiche Fachzeitschriften sowie für Stern, Zeit, Vinum, FAS und Welt am Sonntag. Fabian Lange ist Inhaber der Genießerakademie in Frankfurt und wohnt in in Rheinhessen.

Détails du produit

• Auteurs: Cornelius Lange, Fabian Lange
• Edition: Avus Buch & Medien MA
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2001
• EAN: 9783774200043
• ISBN: 978-3-7742-0004-3
• Pages: 104
• Dimensions: 131 mm x 8 mm x 228 mm
• Poids: 220 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Thèmes: Crashkurs Wein; Crashkurs Wein
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons