Liköre & Cocktails selbst gemacht

Man nehme eine aromatische Blüte oder Frucht von Lindenblüten - über Mangos und Hopfenblüten bis hin zu Kümmelsamen reicht die Palette und natürlich Korn, Zucker und Wasser. Und mit Sorgfalt und etwas Geduld entstehen köstliche Liköre, die mit der Zeit immer besser würden, wären sie nicht meist schon vorher ausgetrunken.

Manche Rezepte in diesem Buch sind über 150 Jahre alt, andere sind eindeutig Kinder unserer Zeit, doch alle kommen ohne chemische Konservierungsmittel, ohne Aufheller oder Geschmacksverstärker aus. Eine Fundgrube für Liebhaber von Likören und Cocktails und auch Bowlen- und Punschfreunde finden hier viele klassische und innovative.

Détails du produit

• Auteurs: Gertrude Kreipel
• Edition: Tosa
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.01.2004
• EAN: 9783854928607
• ISBN: 978-3-85492-860-7
• Pages: 92
• Dimensions: 156 mm x 14 mm x 218 mm
• Poids: 374 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons