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Tessiner Küche - Rezepte, Geschichte und Geschichten

Allemand · Livre Relié

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A propos de l'auteur

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

Détails du produit

Auteurs Marianne Kaltenbach
Edition AT Verlag
 
Langues Allemand
Format d'édition Livre Relié
Sortie 01.01.2003
 
EAN 9783855027811
ISBN 978-3-85502-781-1
Pages 120
Poids 540 g
Illustrations m. Zeichn. v. Fritz Kaltenbach sowie Farbfotos.
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays

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