Knödel - Von Obstknödel bis Dim Sum

A propos de l'auteur

Promovierter Philologe und Chefredakteur des Magazins "Buchkultur". Neben seinem Interesse für Sprachen und Literatur zeigte sich schon früh ein Faible für kulinarische Themen. Bislang veröffentlichte er neben zahlreichen Artikeln diverse Kochbücher und Bücher über Wein, zuletzt einen Weinreiseführer für Südtirol. Nun wurde sein kulinarisches Spektrum um das Thema Kaffee erweitert.

Détails du produit

• Auteurs: Tobias Hierl
• Edition: AV Buch
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2004
• EAN: 9783704020383
• ISBN: 978-3-7040-2038-3
• Pages: 136
• Dimensions: 161 mm x 9 mm x 210 mm
• Poids: 335 g
• Illustrations: m. Farbfotos.
• Thèmes: Hausgemacht; Hausgemacht
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques