Wie kommuniziere ich souverän mit Gästen? - Von Empfang bis Beschwerdemanagement in Hotel und Restaurant

Serviceorientierte Umgangsformen sind ein Instrument der Kundenbindung, führen zu Weiterempfehlungen und tragen unmittelbar zum Geschäftserfolg bei. Vom ersten Kontakt bis zur Verabschiedung gibt es zahlreiche Situationen, in denen professionelle Gästekommunikation gefragt ist. Dieser Knigge liefert viele praktische Tipps für konkrete Gesprächssituationen mit angenehmen undweniger angenehmen Gästen.

A propos de l'auteur

Gabriele Cerwinka ist Gesellschafterin der Schranz & Cerwinka OEG. Sie arbeitete im Bankenbereich und vefügt über langjährige Berufserfahrung auf dem Gebiet der Öffentlichkeitsarbeit. Seit 1993 ist sie selbständige Trainerin für Kommunikation und Persönlichkeitsentwicklung sowie Fachbuchautorin.

Gabriele Schranz war bei der Berlitz-Sprachschule in Wien tätig. Danach Vortrags- und Seminarleitertätigkeit in den Bereichen Kommunikation, Prozessoptimierung und Personalmanagement sowie Arztassistenz. Sie ist Gesellschafterin der Schranz & Cerwinka OEG und Fachbuchautorin.

Détails du produit

• Auteurs: Gabriele Cerwinka, Gabriele Schranz
• Edition: Redline Verlag
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2007
• EAN: 9783636014917
• ISBN: 978-3-636-01491-7
• Pages: 156
• Dimensions: 1 mm x 1 mm x 1 mm
• Poids: 396 g
• Thèmes: Branchenwissen UP TO DATE; Branchenwissen UP TO DATE
• Catégorie: Sciences sociales, droit, économie > Economie > Branches spécifiques de l'économie