Tapas & Co.

Ideal für Partys oder als kleiner Snack zwischendurch
Die kleinen und so köstlichen Häppchen aus den Mittelmeerländern finden hier immer mehr Anhänger. Mit diesen mediterranen Originalrezepten wird das südländische Flair in die heimischen Küchen gezaubert. Ob Tapas, Antipasti, Mezze oder türkische Vorspeisen - die köstlichen Kleinigkeiten sind schnell gemacht und schmecken allen.

A propos de l'auteur

Erika Casparek-Türkkan, Reisejournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, bereist seit rund dreißig Jahren den Mittelmeerraum. Nicht nur die Menschen, sondern auch die Kochkultur, die gesunde, einfache Lebensweise und vor allem die authentischen Rezepte lernte sie kennen und lieben.

Barbara Bonisolli ist eine der erfolgreichsten Foodfotografinnen Deutschlands und moderiert ihre eigene Garten- und Kochsendung im Fernsehen. Seit über zehn Jahren lebt sie mit ihrer Familie auf dem Land und hat realisiert, wovon viele träumen. In ihrem Landgarten sät und pflanzt sie an, was auf den Tisch kommt. Barbara Bonisolli lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern am Starnberger See bei München.

Détails du produit

• Auteurs: Erika Casparek-Türkkan
• Collaboration: Barbara Bonisolli (Photographies)
• Edition: Bassermann
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 27.06.2011
• EAN: 9783809426301
• ISBN: 978-3-8094-2630-1
• Pages: 64
• Poids: 452 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos.
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques