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BOYE, Ji Boye, Joyce Boye, Joyce I Boye, Joyce I. Boye, Joyce I. Godefroy Boye... - Allergen Management in the Food Industry
BOYE, Ji Boye, Joyce Boye, Joyce I Boye, Joyce I. Boye, Joyce I. Godefroy Boye... Allergen Management in the Food Industry Anglais 10.09.2010 Livre Relié Fr. 250.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)
Thomas R. Laaman, Thomas R. (EDT) Laaman, Thomas R. Laaman, Laaman Thomas R., Thoma R Laaman, Thomas R Laaman - Hydrocolloids in Food Processing
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Robert Linforth, Taylor, Andrew Taylor, Andrew J Taylor, Andrew J. Taylor, Andrew J. Linforth Taylor... - Food Flavour Technology
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G Hall, George Hall, George M. Hall, George M. Hall - Fish Processing
G Hall, George Hall, George M. Hall, George M. Hall Fish Processing Anglais 28.10.2010 Livre Relié Fr. 270.00 3-5 semaines
Rinus Rijk, Rob Veraart, Rinu Rijk, Rinus Rijk, Veraart, Veraart... - Global Legislation for Food Packaging Materials
Rinus Rijk, Rob Veraart, Rinu Rijk, Rinus Rijk, Veraart, Veraart... Global Legislation for Food Packaging Materials Anglais 31.03.2010 Livre Relié Fr. 194.00 3-5 semaines
Feng Chen, Raquel P. F. Guiné, Y. H. Hui, Y. H. (American Food and Nutrition Center Hui, YH Hui, Jean-Luc Le Quéré... - Handbook of Fruit and Vegetable Flavors
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Cho, Susan S. Cho, Susan S. Cho, Cho Susan S., Susa S Cho, Susan S Cho - Weight Control and Slimming Ingredients in Food Technology
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Patrick R. Gruber, Birgit Kamm, Michael Kamm, Patrick R. Gruber, Birgit Kamm, Michael Kamm... - Biorefineries - Industrial Processes and Products
Patrick R. Gruber, Birgit Kamm, Michael Kamm, Patrick R. Gruber, Birgit Kamm, Michael Kamm... Biorefineries - Industrial Processes and Products Anglais 01.01.2010 Livre de poche Fr. 175.00 3-5 semaines
William R. Aimutis, Teresa M. Paeschke, Teresa M. Aimutis Paeschke, Teresa M./ Aimutis Paeschke, Tm Paeschke, William R. Aimutis... - Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health
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Barry Rossell, Barry (Dr Barry Rossell Has Been a Member Rossell, Barr Rossell, Barry Rossell, Rossell Barry - Fish Oils
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Luke R Howard, Luke R. Howard, Z XU, Zhimi Xu, Zhimin Xu, Zhimin Howard Xu... - Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals
Luke R Howard, Luke R. Howard, Z XU, Zhimi Xu, Zhimin Xu, Zhimin Howard Xu... Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals Anglais 01.05.2012 Livre Relié Fr. 315.00 3-5 semaines (titre commandé spécialement)
BLECH, Zushe Yosef Blech, Zy Blech, Blech Zushe Yosef - Kosher Food Production 2e
BLECH, Zushe Yosef Blech, Zy Blech, Blech Zushe Yosef Kosher Food Production 2e Anglais 30.12.2008 Livre Relié Fr. 330.00 3-5 semaines
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F Gunstone, Frank Gunstone, Frank D. (EDT) Gunstone, Fran Gunstone, Frank Gunstone - Vegetable Oils in Food Technology
F Gunstone, Frank Gunstone, Frank D. (EDT) Gunstone, Fran Gunstone, Frank Gunstone Vegetable Oils in Food Technology Anglais 03.05.2011 Livre Relié Fr. 257.00 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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V Emerton, Victoria Emerton, Victoria (Leatherhead International Emerton, Victori Emerton, Victoria Emerton, Emerton Victoria Food Colours Anglais 29.04.2008 Livre Relié Fr. 250.00 1-3 semaines (ne peut pas être livré de suite)