Livres pour écoles professionnelles et spécialisées

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Patrice Severin Sciences Appliquees aux Equipements en Hotellerie et Restauration Français 31.01.1990 Livre Broché épuisé
Brune de Beauvalay - La Redaction du Courrier en Hotellerie Restauration
Brune de Beauvalay La Redaction du Courrier en Hotellerie Restauration Français 31.01.1990 Livre Broché épuisé
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Jacques Bessenay - Le Restaurant
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Cinotti - Initiation Juridique et Sociale en Hotellerie Restauration
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Collectif Le Genie Culinaire Français 31.01.1990 Livre Broché épuisé
ARIES - La Carte de l'Hotel Bar Restaurant
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