Pâtisserie

Grande libro della pizza
Grande libro della pizza Italien 01.09.2018 Livre de poche Fr. 24.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Christelle Huet-Gomez, A. Ida, Akiko Ida - Pasticceria magica
Christelle Huet-Gomez, A. Ida, Akiko Ida Pasticceria magica Italien 23.10.2018 Livre de poche Fr. 29.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
N. Colucci, R. Cutrona - I segreti di Rosario
N. Colucci, R. Cutrona I segreti di Rosario Italien 01.01.2018 Livre de poche Fr. 35.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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E. Tiveron, Elisabetta Tiveron I dolci... spiritosi! Il quaderno dei dolci liquorosi Italien 03.05.2018 Livre de poche Fr. 23.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Sara Papa, C. Romero, Claudia Romero - Tutti i colori del pane
Sara Papa, C. Romero, Claudia Romero Tutti i colori del pane Italien 25.10.2018 Livre Relié Fr. 49.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Luciano Pignataro, S. Siano, Sergio Siano - La pizza. Una storia contemporanea
Luciano Pignataro, S. Siano, Sergio Siano La pizza. Una storia contemporanea Italien 09.11.2018 Livre de poche Fr. 67.00 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Dolci di Sardegna
Dolci di Sardegna Italien 01.07.2010 Livre de poche Fr. 23.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Luca Montersino - Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce
Luca Montersino Glossario di pasticceria. Dalla A alla Z, tutti i segreti dell'arte dolce Italien 03.12.2020 Livre Relié Fr. 49.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare Italien 26.06.2019 Livre Relié Fr. 46.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Scuola di pasticceria
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Elena Saletta Il mio pane. Il pane con il lievito madre nel forno di casa Italien 01.11.2019 Livre de poche Fr. 33.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Dolci e delizie della nonna. Le più golose ricette tradizionali per tutto l'anno! Italien 10.12.2018 Livre de poche Fr. 23.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Torte salate, focacce e quiches
Torte salate, focacce e quiches Italien 30.08.2018 Livre Relié Fr. 15.50 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Lydia Capasso, Simone De Feo Gelati Italien 17.05.2018 Livre Relié Fr. 56.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Muffin e dolcetti Italien 01.09.2018 Livre de poche Fr. 24.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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Il grande libro dei dolci Italien 22.10.2015 Livre Relié Fr. 24.90 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
Mauro Iannantuoni, Davide Longoni - Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette
Mauro Iannantuoni, Davide Longoni Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette Italien 27.02.2020 Livre Relié Fr. 65.00 min. 4 semaines (titre commandé spécialement)
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