Cuisine & boissons
Alterazioni dei valori dei perossidi negli oli da cucina
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27.09.2022
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Il modello dietetico tradizionale dell'alimentazione indiana e le sue basi scientifiche
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12.06.2023
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Sviluppo della salsa di vongole d'acqua dolce Cabibi (Batissa violacea)
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28.03.2023
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La Sicilia dei sapori segreti. Guida sentimentale al cibo, ai borghi e alla bellezza dell'Isola magnifica
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07.10.2025
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Dimagrire pranzando. La strategia che funziona quando tutte le diete hanno fallito
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07.10.2025
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Come dal fornaio. Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa!
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Veg ogni giorno. Idee e piatti vegetali che ti svoltano la giornata
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09.09.2025
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