International cuisine

Bianca Bianchini, Marcello Stanzione - Medicina e cucina. A tavola con la Scuola Medica Salernitana
Bianca Bianchini, Marcello Stanzione Medicina e cucina. A tavola con la Scuola Medica Salernitana Italian 27.07.2021 Paperback / Softback Fr. 40.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Stefania Rossi, Angelica Bardi - I menù della tradizione lunigianese
Stefania Rossi, Angelica Bardi I menù della tradizione lunigianese Italian 30.10.2017 Paperback / Softback Fr. 22.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Samuele Bovini - Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti
Samuele Bovini Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana. 400 piatti che meritano di essere riscoperti Italian 10.09.2020 Paperback / Softback Fr. 14.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giampiero Rorato - La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana
Giampiero Rorato La grande cucina veneziana. Ricette, storia e cultura della cucina veneziana Italian 26.02.2020 Paperback / Softback Fr. 47.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Alba Allotta, Amy Kaneko - Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti
Alba Allotta, Amy Kaneko Ricette per ogni occasione: Cuciniamo giapponese-Cucina facile di pesce-500 ricette di riso e risotti Italian 08.07.2021 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Stefania Rossi, Angelica Bardi - I menù della tradizione con il fungo di Borgotaro. Le ricette tradizionali del territorio del fungo porcino più pregiato
Stefania Rossi, Angelica Bardi I menù della tradizione con il fungo di Borgotaro. Le ricette tradizionali del territorio del fungo porcino più pregiato Italian 30.11.2017 Hardback Fr. 22.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Luca Podda, Giulio Concu - Pane carasau. Le ricette più gustose
Luca Podda, Giulio Concu Pane carasau. Le ricette più gustose Italian 23.02.2021 Hardback Fr. 36.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Gabriella Molli - La cucina dei babau. Il golfo della Spezia e il mediterraneo. Ricette qua e là
Gabriella Molli La cucina dei babau. Il golfo della Spezia e il mediterraneo. Ricette qua e là Italian 13.04.2021 Paperback / Softback Fr. 28.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Stefania Rossi, Angelica Bardi - I menù della tradizione ligure. Le ricette tradizionali del Levante ligure e delle Cinque Terre
Stefania Rossi, Angelica Bardi I menù della tradizione ligure. Le ricette tradizionali del Levante ligure e delle Cinque Terre Italian 24.07.2016 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Bianca Minerdo - Ricette delle Marche
Bianca Minerdo Ricette delle Marche Italian 03.07.2019 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Arrigo Cipriani, Edoardo Pittalis - Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia
Arrigo Cipriani, Edoardo Pittalis Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia Italian 19.01.2021 Paperback / Softback Fr. 37.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Fernando Raris - Merluzzo stoccafisso baccalà
Fernando Raris Merluzzo stoccafisso baccalà Italian 04.11.2020 Paperback / Softback Fr. 33.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Adriano Del Fabro - Cusine furlane di paîs dal a al z
Adriano Del Fabro Cusine furlane di paîs dal a al z Italian 27.01.2020 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giovanni N. Arbusti - Cucina del Gargano
Giovanni N. Arbusti Cucina del Gargano Italian 01.05.2003 Paperback / Softback Fr. 40.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Lejla Mancusi Sorrentino - 'A frittura alla napoletana
Lejla Mancusi Sorrentino 'A frittura alla napoletana Italian 02.12.2019 Paperback / Softback Fr. 24.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giuseppe Di Domenicantonio, Pretuziana Teramo, Slow Food - Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo
Giuseppe Di Domenicantonio, Pretuziana Teramo, Slow Food Le virtù. Ovvero di alcuni cibi rituali in Abruzzo Italian 01.01.2010 Paperback / Softback Fr. 20.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Giuseppe Coria - Profumo di Sicilia. Ricette e tradizioni della cucina siciliana tratte da «Profumi di Sicilia»
Giuseppe Coria Profumo di Sicilia. Ricette e tradizioni della cucina siciliana tratte da «Profumi di Sicilia» Italian 14.08.2018 Paperback / Softback Fr. 44.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Vito Signorile - Ce se mange iòsce? Madonne ce ccròsce!-(Che si mangia oggi? Madonna che croce!). Le tradizioni gastronomiche baresi raccontate da un buongustaio
Vito Signorile Ce se mange iòsce? Madonne ce ccròsce!-(Che si mangia oggi? Madonna che croce!). Le tradizioni gastronomiche baresi raccontate da un buongustaio Italian 01.01.2009 Hardback Fr. 46.50 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Mario Soldati, A. Cardini Soldati - Viaggio in Emilia Romagna
Mario Soldati, A. Cardini Soldati Viaggio in Emilia Romagna Italian 17.12.2020 Paperback / Softback Fr. 20.90 at least 4 weeks (title will be specially ordered)
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
Atlante gastronomico dei prodotti regionali Italian 13.11.2019 Hardback Fr. 65.00 at least 4 weeks (title will be specially ordered)