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Kari Hoyler, Karin Hoyler, Markus Kegele - Die Hotel- und Gastromacher, m. CD-ROM
Kari Hoyler, Karin Hoyler, Markus Kegele Die Hotel- und Gastromacher, m. CD-ROM Deutsch 01.01.2004 Fester Einband vergriffen
Patricia Bröhm, Ali Güngörmüs - Schau in die Sonne, schau in den Tag
Patricia Bröhm, Ali Güngörmüs Schau in die Sonne, schau in den Tag Deutsch 21.05.2019 Fester Einband vergriffen
Merz, Sabine Merz, Schumache, Franzisk Schumacher, Franziska Schumacher - Gastronomie der Sinne
Merz, Sabine Merz, Schumache, Franzisk Schumacher, Franziska Schumacher Gastronomie der Sinne Deutsch 01.01.2006 Fester Einband vergriffen
Christoph Trinkl - Gewinn steigern!
Christoph Trinkl Gewinn steigern! Deutsch 01.01.2006 Taschenbuch vergriffen
Gero von Randow - Genießen
Gero von Randow Genießen Deutsch 01.01.2001 Fester Einband vergriffen
Patrick O. Flad, Patrick Oliver Flad - Dienstleistungsmanagement in Gastronomie und Foodservice-Industrie
Patrick O. Flad, Patrick Oliver Flad Dienstleistungsmanagement in Gastronomie und Foodservice-Industrie Deutsch 01.01.2002 Fester Einband vergriffen
Siegfried Bober - Marketing-Management in der Gemeinschaftsgastronomie
Siegfried Bober Marketing-Management in der Gemeinschaftsgastronomie Deutsch 01.01.2001 Fester Einband vergriffen
Langeloh Roo, Christiane Langeloh Roos, Cristiane Langeloh Roos, MUFFANG, Christiane Muffang, Cristian Muffang... - Brasilianisch kulinarisch
Langeloh Roo, Christiane Langeloh Roos, Cristiane Langeloh Roos, MUFFANG, Christiane Muffang, Cristian Muffang... Brasilianisch kulinarisch Deutsch, Portugiesisch 01.01.2005 Taschenbuch vergriffen
Markus Frank, Markus Frankl - Wer nichts wird, wird Wirt
Markus Frank, Markus Frankl Wer nichts wird, wird Wirt Deutsch 01.09.2005 Taschenbuch vergriffen
Ursula Kohte - Gastro, Planung & Konzepte
Ursula Kohte Gastro, Planung & Konzepte Deutsch 01.01.2003 Fester Einband vergriffen
Markus Stolpmann - Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?
Markus Stolpmann Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene? Deutsch 20.06.2008 Taschenbuch vergriffen
Ulrich Fladung, Marcus Seidl, Jens Wetterau - Modernes Verpflegungsmanagement
Ulrich Fladung, Marcus Seidl, Jens Wetterau Modernes Verpflegungsmanagement Deutsch 01.01.2008 Fester Einband vergriffen
Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz - Von Absinth bis Zabaione
Hannes Bertschi, Marcus Reckewitz Von Absinth bis Zabaione Deutsch 01.01.2008 Taschenbuch vergriffen
Heckmann, Rolan Heckmann, Roland Heckmann, Wol, Kurt Wolf - Marketing für Hotellerie und Gastronomie
Heckmann, Rolan Heckmann, Roland Heckmann, Wol, Kurt Wolf Marketing für Hotellerie und Gastronomie Deutsch 11.09.2008 Taschenbuch vergriffen
Ulrik Cohen, Ulrike Cohen, Nicolett Grandi, Nicoletta Grandi, Christiane Lemcke, Christiane Lemcke - Zimmer frei - Aktuelle Ausgabe: Zimmer Frei Lehr- und Arbeitsbuch mit 3 CDs
Ulrik Cohen, Ulrike Cohen, Nicolett Grandi, Nicoletta Grandi, Christiane Lemcke, Christiane Lemcke Zimmer frei - Aktuelle Ausgabe: Zimmer Frei Lehr- und Arbeitsbuch mit 3 CDs Deutsch 30.03.2012 Taschenbuch vergriffen
Anto Beer, Anton Beer, Herman Grüner, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Thomas u a Kessler... - Systemgastronomie & Gast, m. CD-ROM
Anto Beer, Anton Beer, Herman Grüner, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Thomas u a Kessler... Systemgastronomie & Gast, m. CD-ROM Deutsch 01.01.2021 Medienkombination vergriffen
Volker Wilsch - Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/Köchin
Volker Wilsch Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/Köchin Deutsch 01.01.2009 Taschenbuch vergriffen
d Köche Deutsc, Verban der Köche Deutschlands e V - Kochkunst in Bildern - Bd. 8: Kochkunst in Bildern, m. CD-ROM. Illustrated Culinary Art, w. CD-ROM. Bd.8
d Köche Deutsc, Verban der Köche Deutschlands e V Kochkunst in Bildern - Bd. 8: Kochkunst in Bildern, m. CD-ROM. Illustrated Culinary Art, w. CD-ROM. Bd.8 Englisch, Deutsch 04.12.2008 Fester Einband vergriffen
Jäke, Tobia Jäkel, Tobias Jäkel, Ploner, Jean G Ploner, Jean-Georges Ploner - Auf der Suche nach Erfolgsrezepten
Jäke, Tobia Jäkel, Tobias Jäkel, Ploner, Jean G Ploner, Jean-Georges Ploner Auf der Suche nach Erfolgsrezepten Deutsch 22.07.2010 Fester Einband vergriffen
Hannes Finkbeiner - Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie
Hannes Finkbeiner Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie Deutsch 06.12.2010 Taschenbuch vergriffen