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Michael F Nenes, Michael F. Nenes, Nenes Michael F., The International Culinary Schools at th, The International Culinary Schools At the Art Inst, The International Culinary Schools at The Art Institutes - American Regional Cuisine
Michael F Nenes, Michael F. Nenes, Nenes Michael F., The International Culinary Schools at th, The International Culinary Schools At the Art Inst, The International Culinary Schools at The Art Institutes American Regional Cuisine Englisch 16.06.2015 Fester Einband Fr. 146.00 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
Andrew G Dismore, Andrew G. Dismore, Heather Dismore, Dismore Andrew G., Michael Garvey, Michael Dismore Garvey... - Running a Restaurant for Dummies
Andrew G Dismore, Andrew G. Dismore, Heather Dismore, Dismore Andrew G., Michael Garvey, Michael Dismore Garvey... Running a Restaurant for Dummies Englisch 02.07.2019 Taschenbuch Fr. 34.50 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
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The Culinary Institute of America (Cia), R Hayes, Ron Hayes, Ronald Hayes, Ronald J. Hayes, Ronald L. Hayes... Creating Your Culinary Career Englisch 13.08.2013 Taschenbuch Fr. 48.90 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
John R Walker, John R. Walker - Restaurant
John R Walker, John R. Walker Restaurant Englisch 16.10.2007 Taschenbuch Fr. 70.50 1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)
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Charles Carroll, Carroll Charles Leadership Lessons from a Chef: Englisch 21.06.2007 Taschenbuch Fr. 65.00 3-5 Wochen
JB Knight, John Knight, John B Knight, John B. Knight, Knight John B., Lendal Kotschevar... - Quantity Food Production, Planning and Management
JB Knight, John Knight, John B Knight, John B. Knight, Knight John B., Lendal Kotschevar... Quantity Food Production, Planning and Management Englisch 30.04.2000 Fester Einband Fr. 230.00 3-5 Wochen
Susan Morris, Susan V Morris, Susan V. Morris, Morris Susan V., M Shaw, Margare Shaw... - Hospitality Sales
Susan Morris, Susan V Morris, Susan V. Morris, Morris Susan V., M Shaw, Margare Shaw... Hospitality Sales Englisch 20.09.1999 Fester Einband Fr. 240.00 3-5 Wochen
Kerry Sommerville, Kerry L Sommerville, Kerry L. Sommerville, Sommerville Kerry L. - The Hospitality Employee Management and Supervision:
Kerry Sommerville, Kerry L Sommerville, Kerry L. Sommerville, Sommerville Kerry L. The Hospitality Employee Management and Supervision: Englisch 10.04.2007 Taschenbuch Fr. 180.00 3-5 Wochen
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Forte, G Forte, Greg Forte, Forte Greg, Wallace, C Wallace... The Professional Personal Chef: Englisch 10.04.2007 Fester Einband Fr. 146.00 3-5 Wochen
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Lendal Kotschevar, Lendal H Kotschevar, Lendal H. Kotschevar, Lendal Henry Kotschevar, Diane Withrow, Withrow Diane Management by Menu Englisch 24.08.2007 Taschenbuch Fr. 226.00 3-5 Wochen
Francis T Lynch, Francis T. (ChefDesk.com; Columbia College in Sonora Lynch, LYNCH FRANCIS T, Lynch Francis T. - BOOK OF YIELDS
Francis T Lynch, Francis T. (ChefDesk.com; Columbia College in Sonora Lynch, LYNCH FRANCIS T, Lynch Francis T. BOOK OF YIELDS Englisch 28.01.2011 Taschenbuch Fr. 99.00 3-5 Wochen
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Lendal H Kotschevar, Lendal H. Kotschevar, Lendal H. (Florida International University) Kotschevar, Diane Withrow, Diane (Cape Fear Community College Withrow, Withrow Diane Management by Menu, 4e Study Guide Englisch 02.08.2007 Taschenbuch Fr. 95.00 3-5 Wochen (Titel wird speziell besorgt)
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Christ Aubel, Christa Aubel, Barbara Feyerabend, Angela Fr. Endress, Angela Francisca Endress Weiberwirtschaften Rheinland-Pfalz Deutsch Fester Einband Fr. 24.80 In Neuauflage, zurzeit nicht erhältlich
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