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María J. G. Burgos, Maria Jose Grande Burgos, María José Grande Burgos, Antoni Galvez, Antonio Galvez, Antonio M. Galvez... - Food Biopreservation
María J. G. Burgos, Maria Jose Grande Burgos, María José Grande Burgos, Antoni Galvez, Antonio Galvez, Antonio M. Galvez... Food Biopreservation Inglese 01.01.2014 Tascabile Fr. 69.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Kevin M Davies, Kevin M. Davies, Kevin Gould, Kevi M Davies, Kevin M Davies, Chris Winefield - Anthocyanins
Kevin M Davies, Kevin M. Davies, Kevin Gould, Kevi M Davies, Kevin M Davies, Chris Winefield Anthocyanins Inglese 01.01.2014 Tascabile Fr. 238.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Djame Drider, Djamel Drider, Rebuffat, Rebuffat, Sylvie Rebuffat - Prokaryotic Antimicrobial Peptides
Djame Drider, Djamel Drider, Rebuffat, Rebuffat, Sylvie Rebuffat Prokaryotic Antimicrobial Peptides Inglese 01.01.2011 Tascabile Fr. 188.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Luigi Bavaresco, Serge Delrot, Stella Grando, Hipólit Medrano, Hipolito Medrano, Hipólito Medrano... - Methodologies and Results in Grapevine Research
Luigi Bavaresco, Serge Delrot, Stella Grando, Hipólit Medrano, Hipolito Medrano, Hipólito Medrano... Methodologies and Results in Grapevine Research Inglese 01.01.2010 Tascabile Fr. 188.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Patrick W M Janssen, Patrick W. M. Janssen, Patrick W.M. Janssen, Roger Lentle, Roger G Lentle, Roger G. Lentle - The Physical Processes of Digestion
Patrick W M Janssen, Patrick W. M. Janssen, Patrick W.M. Janssen, Roger Lentle, Roger G Lentle, Roger G. Lentle The Physical Processes of Digestion Inglese 01.01.2014 Tascabile Fr. 134.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Harald Brussow, Harald Brüssow - The Quest for Food
Harald Brussow, Harald Brüssow The Quest for Food Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 146.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Bhagyalakshm Neelwarne, Bhagyalakshmi Neelwarne - Red Beet Biotechnology
Bhagyalakshm Neelwarne, Bhagyalakshmi Neelwarne Red Beet Biotechnology Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 146.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Andre H Paterson, Andrew H Paterson, Andrew H. Paterson - Genetics and Genomics of Cotton
Andre H Paterson, Andrew H Paterson, Andrew H. Paterson Genetics and Genomics of Cotton Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 238.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Silvia R. M. Pedro, Silvi R M Pedro, Silvia R M Pedro, David Roubik, David W. Roubik, Patricia Vit - Pot-Honey
Silvia R. M. Pedro, Silvi R M Pedro, Silvia R M Pedro, David Roubik, David W. Roubik, Patricia Vit Pot-Honey Inglese 01.01.2016 Tascabile Fr. 238.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Kristber Kristbergsson, Kristberg Kristbergsson, Otles, Otles, Semih Otles - Functional Properties of Traditional Foods
Kristber Kristbergsson, Kristberg Kristbergsson, Otles, Otles, Semih Otles Functional Properties of Traditional Foods Inglese 01.01.2018 Tascabile Fr. 146.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Isabella Locarnini-Sciaroni, Eleonor Palmaccio, Eleonora Palmaccio, Salvatore Parisi, Morg Venable, Morgan Venable... - Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Isabella Locarnini-Sciaroni, Eleonor Palmaccio, Eleonora Palmaccio, Salvatore Parisi, Morg Venable, Morgan Venable... Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective Inglese 01.01.2018 Tascabile Fr. 134.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Arun K Bhunia, Arun K. Bhunia - Foodborne Microbial Pathogens
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Robert Flore, Roberto Flore, Afton Halloran, Nanna Roos, Paul Vantomme, Paul Vantomme et al - Edible Insects in Sustainable Food Systems
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Guanqun Chen, Stacy D Singer, Randal J Weselake, Randall J Weselake, Stacy D. Singer, Randall J. Weselake - Plant Bioproducts
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T. Winch, Tony Winch - Growing Food
T. Winch, Tony Winch Growing Food Inglese 14.11.2007 Tascabile Fr. 215.00 1-2 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Stéphan Bellon, Stéphane Bellon, Penvern, Penvern, Servane Penvern - Organic farming, prototype for sustainable agricultures
Stéphan Bellon, Stéphane Bellon, Penvern, Penvern, Servane Penvern Organic farming, prototype for sustainable agricultures Inglese 08.10.2013 Copertina rigida Fr. 273.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
HARA, Hara, Y. Hara, Yukihiko Hara, Y. Kuroda, Yukiak Kuroda... - Health Effects of Tea and Its Catechins
HARA, Hara, Y. Hara, Yukihiko Hara, Y. Kuroda, Yukiak Kuroda... Health Effects of Tea and Its Catechins Inglese 01.02.2005 Copertina rigida Fr. 134.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Suma Ranjan Sensarma, Suman Ranjan Sensarma, Atanu Sarkar, Suman Ranjan Sensarma, Suman Ranjan Sensharma, Gary W. Vanloon... - Sustainable Solutions for Food Security
Suma Ranjan Sensarma, Suman Ranjan Sensarma, Atanu Sarkar, Suman Ranjan Sensarma, Suman Ranjan Sensharma, Gary W. Vanloon... Sustainable Solutions for Food Security Inglese 01.01.2019 Copertina rigida Fr. 158.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
Kazuhir Fujiwara, Kazuhiro Fujiwara, Toyoki Kozai, Erik S. Runkle, Erik S Runkle - LED Lighting for Urban Agriculture
Kazuhir Fujiwara, Kazuhiro Fujiwara, Toyoki Kozai, Erik S. Runkle, Erik S Runkle LED Lighting for Urban Agriculture Inglese 01.01.2018 Tascabile Fr. 273.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)
We Chen, Wei Chen, Arjan Narbad - Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction
We Chen, Wei Chen, Arjan Narbad Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Inglese 01.01.2018 Copertina rigida Fr. 188.00 2-3 settimane (il titolo viene stampato sull'ordine)