Cucinare al forno
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso
Italiano
17.06.2020
Copertina rigida
Fr. 68.00
Avvertimenti ai panattieri di città e di campagna sul modo migliore di fare il pane
Italiano
15.01.2019
Tascabile
Fr. 40.90
Un biscotto al giorno (o quasi). Per colazione, per merenda, per ogni tuo desiderio
Italiano
01.01.2021
Tascabile
Fr. 47.50
Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese
Inglese, Italiano
18.11.2020
Tascabile
Fr. 47.50
Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette
Italiano
27.02.2020
Copertina rigida
Fr. 65.00
The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati
Italiano
07.11.2019
Copertina rigida
Fr. 65.00
Un te e una fetta di torta. Il dolce perfetto da abbinare al vostro tè
Italiano
08.10.2020
Copertina rigida
Fr. 46.50
Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate
Italiano
02.12.2020
Copertina rigida
Fr. 65.00