Cucinare al forno
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
Italiano
07.10.2020
Copertina rigida
Fr. 55.50
Le torte di Chiara. Assaggi di stile, tecniche ed esempi di cake design
Italiano
01.12.2011
Tascabile
Fr. 72.00
Il pane di pasta madre. Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso
Italiano
17.06.2020
Copertina rigida
Fr. 68.00
Il piccolo manuale della viennoiserie. Realizzare viennoiserie come dal fornaio
Italiano
01.10.2020
Copertina rigida
Fr. 36.50
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
Italiano
28.11.2019
Copertina rigida
Fr. 67.00
Briciole di pane. Il buon pane toscano. Dall'antipasto al dolce, l'arte di cucinarlo e riciclarlo
Italiano
10.06.2021
Tascabile
Fr. 52.50
A scuola di food design in pasticceria. Dal cioccolato ai lievitati
Italiano
28.04.2021
Tascabile
Fr. 49.90
Dolci e delizie della nonna. Le più golose ricette tradizionali per tutto l'anno!
Italiano
10.12.2018
Tascabile
Fr. 23.50