Cucinare al forno

Waltraud Tschurtschenthaler, Klaus Peterlin - La dolce magia di Wally
Waltraud Tschurtschenthaler, Klaus Peterlin La dolce magia di Wally Italiano 24.10.2019 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luciano Pignataro, S. Siano, Sergio Siano - La pizza. Una storia contemporanea
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B. Minerdo, G. Venturini - Dolci da forno
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Sara Papa, C. Romero, Claudia Romero Tutti i colori del pane Italiano 25.10.2018 Copertina rigida Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Enrico Belgrado - Ma sei di coccio? Tigelli, crescenti, piadine e focacce... lungo la via Emilia
Enrico Belgrado Ma sei di coccio? Tigelli, crescenti, piadine e focacce... lungo la via Emilia Italiano 17.11.2016 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Gabriele Bonci, Elisia Menduni - Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza
Gabriele Bonci, Elisia Menduni Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza Italiano 22.09.2020 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La mia pizza. Ricette classiche e creative con nuove tecniche di impasti. Ediz. minor Italiano 05.09.2019 Tascabile Fr. 35.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Antonella Scialdone Pasta madre, pane nuovo, grani antichi. Ricettario illustrato Italiano 10.12.2015 Copertina rigida Fr. 59.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laura Rangoni - Focacce e farinate
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Monica Zacchia Le fluffose Italiano 26.05.2016 Tascabile Fr. 58.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Marco Scaglione, Iuri Niccolai - Dolci fatti in casa senza glutine
Marco Scaglione, Iuri Niccolai Dolci fatti in casa senza glutine Italiano 24.03.2016 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser Cucinare nelle Dolomiti. Pane. Tradizionale, sano e integrale, con raffinate creme da spalmare Italiano 26.06.2019 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Alberto Protopapa Il manuale del pizzaiolo. Basi teoriche nel mondo della pizza Italiano 16.11.2019 Tascabile Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Martina Tribioli, Barbara Torresan Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate Italiano 07.10.2020 Copertina rigida Fr. 55.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
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Chiara Pennati Le torte di Chiara. Assaggi di stile, tecniche ed esempi di cake design Italiano 01.12.2011 Tascabile Fr. 72.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)