Cucinare al forno

Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani Le mie torte salate. Sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica Italiano 17.03.2022 Tascabile Fr. 31.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Iginio Massari - La mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri
Iginio Massari La mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri Italiano 17.02.2022 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Julie Jones, Peter Cassidy - Scuola di pasticceria. Torte e delizie dolci e salate
Julie Jones, Peter Cassidy Scuola di pasticceria. Torte e delizie dolci e salate Italiano 03.02.2022 Copertina rigida Fr. 64.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rita Monastero - I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta
Rita Monastero I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta Italiano 20.01.2022 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Mattozzi, Donatella Mattozzi - Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
Antonio Mattozzi, Donatella Mattozzi Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento Italiano 05.01.2022 Copertina rigida Fr. 38.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Peppe Guida, Alberto Blasetti - Del pane non butto via niente
Peppe Guida, Alberto Blasetti Del pane non butto via niente Italiano 30.11.2021 Copertina rigida Fr. 42.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Renato Ardovino - Torte in corso con Renato
Renato Ardovino Torte in corso con Renato Italiano 05.04.2013 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Barbara Torresan - La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti
Barbara Torresan La stagione del pane. Tecniche e ricette per impasti perfetti Italiano 27.10.2021 Copertina rigida Fr. 65.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Preti - Il gelato artigianale italiano
Giovanni Preti Il gelato artigianale italiano Italiano 01.05.2013 Tascabile Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Roveri, Margherita Simili, Valeria Simili - Pane e roba dolce
Roberto Roveri, Margherita Simili, Valeria Simili Pane e roba dolce Italiano 09.09.2021 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fulvio Marino - Dalla terra al pane
Fulvio Marino Dalla terra al pane Italiano 02.09.2021 Tascabile Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
E. Tiveron, Elisabetta Tiveron - I dolci... spiritosi! Il quaderno dei dolci liquorosi
E. Tiveron, Elisabetta Tiveron I dolci... spiritosi! Il quaderno dei dolci liquorosi Italiano 03.05.2018 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sara Papa, C. Romero, Claudia Romero - Tutti i colori del pane
Sara Papa, C. Romero, Claudia Romero Tutti i colori del pane Italiano 25.10.2018 Copertina rigida Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Torte
Torte Italiano 28.07.2009 Tascabile Fr. 9.80 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rick Flaste, Jim Lahey - Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario
Rick Flaste, Jim Lahey Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario Italiano 17.10.2013 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - 33 x Biscotti
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser 33 x Biscotti Italiano 30.10.2012 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani - La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro
Piergiorgio Giorilli, Francesca Brambilla, Serena Serrani La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro Italiano 17.11.2016 Copertina rigida Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Dolci e delizie della nonna. Le più golose ricette tradizionali per tutto l'anno!
Dolci e delizie della nonna. Le più golose ricette tradizionali per tutto l'anno! Italiano 10.12.2018 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Torte salate, focacce e quiches
Torte salate, focacce e quiches Italiano 30.08.2018 Copertina rigida Fr. 15.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lydia Capasso, Simone De Feo - Gelati
Lydia Capasso, Simone De Feo Gelati Italiano 17.05.2018 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)