Libri di cucina a tema

Rosella Errante - Vasocottura leggera. Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi
Rosella Errante Vasocottura leggera. Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi Italiano 17.06.2021 Tascabile Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Caraceni - La degustazione del cioccolato. Degustazione. Valutazione. Analisi organolettica
Roberto Caraceni La degustazione del cioccolato. Degustazione. Valutazione. Analisi organolettica Italiano 07.02.2020 Tascabile Fr. 62.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Laura Rangoni - Profumi e sapori di pasta. 750 ricette della tradizione da gustare
Laura Rangoni Profumi e sapori di pasta. 750 ricette della tradizione da gustare Italiano 01.01.2008 Tascabile Fr. 51.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Mario Grazia, Alberto Rossi - L' ABC della pasticceria. La scuola step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile
Mario Grazia, Alberto Rossi L' ABC della pasticceria. La scuola step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile Italiano 03.09.2020 Copertina rigida Fr. 49.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carlo Cracco, Marco Pedron - Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef
Carlo Cracco, Marco Pedron Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di casa con il tocco dello chef Italiano 19.11.2020 Copertina rigida Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lisa Casali - Il grande libro delle bucce
Lisa Casali Il grande libro delle bucce Italiano 17.09.2020 Tascabile Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Vicky Bennison, Emma Lee - Pasta. Le ricette della tradizione
Vicky Bennison, Emma Lee Pasta. Le ricette della tradizione Italiano 14.10.2020 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Emilio Magni - El risott cun l'unda
Emilio Magni El risott cun l'unda Italiano 20.11.2019 Tascabile Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Stefania Viti - Tè e dolci del Giappone. Storia, miti, ricette
Stefania Viti Tè e dolci del Giappone. Storia, miti, ricette Italiano 15.04.2021 Copertina rigida Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Luisa Orizio - Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me!
Luisa Orizio Allacciate il grembiule. Non so cucinare... eppure vengono tutti a cena da me! Italiano 14.01.2021 Copertina rigida Fr. 40.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione
Formaggio e pastoralismo in Sardegna. Storia, cultura, tradizione e innovazione Italiano 13.10.2020 Copertina rigida Fr. 144.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
G. Baldissin Molli - Dolci della memoria
G. Baldissin Molli Dolci della memoria Italiano 20.04.2012 Tascabile Fr. 33.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ilaria Fioravanti, Amanda Kimoto - La cucina delle feste
Ilaria Fioravanti, Amanda Kimoto La cucina delle feste Italiano 10.12.2018 Tascabile Fr. 52.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Piro - Open kitchen. Los ingredientes de Human Company
Antonio Piro Open kitchen. Los ingredientes de Human Company Italiano 30.12.2019 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carla Icardi, Andrea Tortora - Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste
Carla Icardi, Andrea Tortora Panettone. I segreti di un dolce per tutte le feste Italiano 19.11.2020 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Antonio Chiera - Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni
Antonio Chiera Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni Italiano 14.12.2020 Copertina rigida Fr. 113.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Valentina Scannapieco - Ricette della buonanotte
Valentina Scannapieco Ricette della buonanotte Italiano 15.11.2018 Tascabile Fr. 44.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Enza Candela Bettelli - Ghiottonerie sottovetro
Enza Candela Bettelli Ghiottonerie sottovetro Italiano 11.06.2020 Copertina rigida Fr. 33.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pasquale Potenza - La rossa di Tropea tra scienza e folklore
Pasquale Potenza La rossa di Tropea tra scienza e folklore Italiano 08.06.2021 Tascabile Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alberto De Bernardi - Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta
Alberto De Bernardi Il paese dei maccheroni. Storia sociale della pasta Italiano 05.12.2019 Copertina rigida Fr. 81.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)