Cucina regionale

Pesce. La cucina marinara
Pesce. La cucina marinara Italiano 02.05.2018 Tascabile Fr. 35.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Campagna, Alessandro Di Norma - A tavola nella terra del mito. Viaggio enogastronomico nei territori delle città arcaiche dell'Agro Pontino
Roberto Campagna, Alessandro Di Norma A tavola nella terra del mito. Viaggio enogastronomico nei territori delle città arcaiche dell'Agro Pontino Italiano 01.01.2017 Tascabile Fr. 48.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bruno Di Ciaccio - La cucina al tempo dei Borboni
Bruno Di Ciaccio La cucina al tempo dei Borboni Italiano 01.01.2017 Tascabile Fr. 54.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Ricette della nonna
Ricette della nonna Italiano 08.11.2017 Tascabile Fr. 29.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Accademia Italiana della Cucina - L' uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale
Accademia Italiana della Cucina L' uso dei formaggi nella cucina della tradizione regionale Italiano 01.09.2017 Copertina rigida Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Fernanda Bocconi Azadinho - Sabor Brasil. Ricette e racconti della tradizione culinaria brasiliana
Fernanda Bocconi Azadinho Sabor Brasil. Ricette e racconti della tradizione culinaria brasiliana Italiano 28.09.2018 Tascabile Fr. 55.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Peppe Guida, Lido Vannucchi - Questa terra è la mia terra
Peppe Guida, Lido Vannucchi Questa terra è la mia terra Italiano 06.12.2018 Tascabile Fr. 64.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Emilio Magni - Il sorriso della cassoeula
Emilio Magni Il sorriso della cassoeula Italiano 27.11.2018 Tascabile Fr. 37.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alfio Anziutti, Fulvio De Santa - Dal ài al zinêvri. Erbette friulane da conoscere e mangiare
Alfio Anziutti, Fulvio De Santa Dal ài al zinêvri. Erbette friulane da conoscere e mangiare Italiano 21.05.2018 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alberta Bellussi - Mi son veneta. Aneddoti, curiosità e ricette della tradizione popolare
Alberta Bellussi Mi son veneta. Aneddoti, curiosità e ricette della tradizione popolare Italiano 20.12.2018 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser - Cucinare nelle Dolomiti. Fingerfood. Ricette per aperitivi, feste e rinfreschi
Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser Cucinare nelle Dolomiti. Fingerfood. Ricette per aperitivi, feste e rinfreschi Italiano 23.08.2018 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Barbara Cucinella - Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
Barbara Cucinella Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia Italiano 01.09.2018 Copertina rigida Fr. 37.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giacomo Fanesi, Marialetizia Fanesi - Ci vo'. La cucina marinara pescarese
Giacomo Fanesi, Marialetizia Fanesi Ci vo'. La cucina marinara pescarese Italiano 10.04.2015 Tascabile Fr. 20.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Nancy Singleton Hachisu - Giappone. Il ricettario
Nancy Singleton Hachisu Giappone. Il ricettario Italiano 20.08.2018 Copertina rigida Fr. 88.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Kaushy Patel, Cristian Barnett - Prashad. Cucina indiana vegetariana
Kaushy Patel, Cristian Barnett Prashad. Cucina indiana vegetariana Italiano 30.08.2018 Copertina rigida Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Francesco Marano - Matera in cucina. Ricette e racconti
Francesco Marano Matera in cucina. Ricette e racconti Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Lucio Biancatelli, Gino Primavera - La cucina della Maiella. Storia e ricette
Lucio Biancatelli, Gino Primavera La cucina della Maiella. Storia e ricette Italiano 01.08.2018 Tascabile Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana
Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana Italiano 29.07.2020 Copertina rigida Fr. 46.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Alessandro Molinari Pradelli - La cucina sarda in oltre 450 ricette
Alessandro Molinari Pradelli La cucina sarda in oltre 450 ricette Italiano 01.01.2014 Tascabile Fr. 15.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni N. Arbusti - Cucina del Gargano
Giovanni N. Arbusti Cucina del Gargano Italiano 01.05.2003 Tascabile Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)