Cucina regionale

Cristiano Cavina - Bella Napoli
Cristiano Cavina Bella Napoli Italiano 27.10.2016 Tascabile Fr. 21.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri
Biodiversità per tutti i gusti. Menù itineranti nelle aree protette liguri Italiano 01.07.2015 Tascabile Fr. 28.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Italo Arieti - La cucina della Tuscia. Storia e ricette
Italo Arieti La cucina della Tuscia. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Tascabile Fr. 56.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Aldo Santini - La cucina maremmana. Storia e ricette
Aldo Santini La cucina maremmana. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 43.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi - La cucina reggiana. Storia e ricette
Narsete Iori, Maria Alessandra Iori Galluzzi La cucina reggiana. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 36.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Carmine Caputo, Lorena Lusetti - Misteri e manicaretti dell'Appennino bolognese
Carmine Caputo, Lorena Lusetti Misteri e manicaretti dell'Appennino bolognese Italiano 13.06.2017 Tascabile Fr. 23.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Toto Bergamo Rossi, Lydia Fasoli - L' arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina
Toto Bergamo Rossi, Lydia Fasoli L' arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina Italiano 29.03.2018 Copertina rigida Fr. 98.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Norma Carpignano - Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano
Norma Carpignano Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano Italiano 18.05.2017 Tascabile Fr. 72.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Graziano Pozzetto - Le cucine di Romagna. Storia e ricette
Graziano Pozzetto Le cucine di Romagna. Storia e ricette Italiano 01.01.2016 Copertina rigida Fr. 41.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Tatiana Kalinina - Non solo caviale. Le ricette della cucina tradizionale russa
Tatiana Kalinina Non solo caviale. Le ricette della cucina tradizionale russa Italiano 01.01.2015 Tascabile Fr. 40.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Y. S. Peng, Qin Xie - Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng
Y. S. Peng, Qin Xie Hunan. I segreti di una vita dalla cucina cinese di Mr Peng Italiano 22.02.2018 Copertina rigida Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Rina Poletti - La signora tagliatella. Segreti e ricette della regina del matterello
Rina Poletti La signora tagliatella. Segreti e ricette della regina del matterello Italiano 13.10.2015 Tascabile Fr. 51.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sandro Bellei - Merende, profumi dell'orto, aceto balsamico
Sandro Bellei Merende, profumi dell'orto, aceto balsamico Italiano 01.08.2011 Tascabile Fr. 67.00 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene
Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene Italiano 01.04.2017 Copertina rigida Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Bianca Minerdo - A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana
Bianca Minerdo A tavola con le spezie. 110 ricette della tradizione italiana Italiano 14.02.2018 Tascabile Fr. 24.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Giovanni Colonna - La cucina pugliese
Giovanni Colonna La cucina pugliese Italiano 01.01.1999 Tascabile Fr. 25.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Sara Vignotti - Conserve dolci e salate. Tutti i segreti per realizzare squisite marmellate e conserve
Sara Vignotti Conserve dolci e salate. Tutti i segreti per realizzare squisite marmellate e conserve Italiano 15.11.2017 Tascabile Fr. 14.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
La cucina tradizionale del Piemonte
La cucina tradizionale del Piemonte Italiano 01.01.2018 Tascabile Fr. 13.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Pesce. La cucina marinara
Pesce. La cucina marinara Italiano 02.05.2018 Tascabile Fr. 35.50 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)
Roberto Campagna, Alessandro Di Norma - A tavola nella terra del mito. Viaggio enogastronomico nei territori delle città arcaiche dell'Agro Pontino
Roberto Campagna, Alessandro Di Norma A tavola nella terra del mito. Viaggio enogastronomico nei territori delle città arcaiche dell'Agro Pontino Italiano 01.01.2017 Tascabile Fr. 48.90 min. 4 settimane (il titolo viene procurato in modo speciale)